Le guide de la meilleure street-food à Istanbul En Turquie et particulièrement à Istanbul, il n’y a pas d’heure pour manger. Les restaurants sont ouverts toute la journée, et la street-food est omniprésente dans les quartiers de la ville. Les Turcs mangent à toute...
Le petit déjeuner turc : « kahvaltı » En Turquie le petit déjeuner, prononcé « kavalteu », est un repas à part entière. C’est un repas salé, souvent le plus copieux de la journée. Le mot « kahvaltı » trouve son origine dans « kahve altı » qui signifie « avant le...