Découverte culinaire et culturelle, sur deux continents : Beşiktaş et Usküdar Nous sommes de véritables passionnés de cuisine, et l’une des choses que nous adorons à Istanbul – vous allez vite vous en rendre compte – est la profusion de nourriture à...
Le guide de la meilleure street-food à Istanbul En Turquie et particulièrement à Istanbul, il n’y a pas d’heure pour manger. Les restaurants sont ouverts toute la journée, et la street-food est omniprésente dans les quartiers de la ville. Les Turcs mangent à toute...
D’autres spécialités de la cuisine turque Comment se rappeler de notre enfance sans se souvenir des bons petits plats de nos grands mères ? Une chose que nous affectionnons tout particulièrement à Istanbul, c’est la multitude de traiteurs, les « esnaf...