Poissons en turc Poissons en français Période de l’année Alabalık Truite Toute l’année Dülger Saint-Pierre Toute l’année Fener Baudroie Toute l’année Karaköz Daurade Toute l’année Mezgit Merlan Toute l’année Kalkan Turbot février à avril Levrek Loup de mer...
Le petit déjeuner turc : « kahvaltı » En Turquie le petit déjeuner, prononcé « kavalteu », est un repas à part entière. C’est un repas salé, souvent le plus copieux de la journée. Le mot « kahvaltı » trouve son origine dans « kahve altı » qui signifie « avant le...
