Poissons en turc |
Poissons en français
|
Période de l’année |
|
Alabalik |
Truite |
Toute l’année |
|
Dulger |
Saint-Pierre |
Toute l’année |
|
Fener |
Baudroie |
Toute l’année |
|
Karakoz |
Daurade |
Toute l’année |
|
Mezgit |
Merlan |
Toute l’année |
|
Kalkan |
Turbot |
Février à avril |
|
Levrek |
Loup de mer |
Mars à juin |
|
Zargana |
Congre |
Mars à avril |
|
Kilic |
Espadon |
Août à janvier |
|
Palamut |
Bonite |
Août à janvier |
|
Lufer |
Temnodon sauteur (endemique au Bosphore) |
Septembre à janvier |
|
Mercan |
Daurade |
Septembre à décembre |
|
Cipura |
Daurade grise |
Octobre à janvier |
|
Barbunya |
Rouget |
Octobre à janvier |
|
Uskumru |
Maquereau |
Novembre à janvier |
|
Hamsi |
Anchois |
Décembre à février |
|
|
|
Quelle saison, quel poisson ?
Pas de commentaire
Partager
