Week-end à Istanbul, entre histoire et culture culinaire

Découverte d’Istanbul : son histoire et sa culture culinaire

Istanbul, ancienne capitale de trois Empires, et aujourd’hui moteur économique et culturel de la région, est énigmatique et fascinante. C’est un carrefour entre orient et occident, modernité et tradition, chrétienté et islam, mais aussi un carrefour gastronomique où les saveurs et les épices se croisent et se mélangent. Richesse incontournable du patrimoine turc et d’Istanbul, la gastronomie turque, de part ses nombreuses influences méditerranéennes et orientales accumulées durant des siècles, offre un choix conséquent de mets dans sa cuisine. La ville en elle-même n’est pas uniforme et chaque quartier se démarque par son art de vivre, ses codes vestimentaires et son architecture. Nous vous proposons un aperçu, le temps d’un weekend, de ce chaos organisé et envoûtant.

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PROGRAMME DU SÉJOUR

Un véhicule avec chauffeur privé vous accueillera à l’aéroport (aéroport international d’Istanbul ou aéroport Sabiha Gökçen) pour vous conduire à votre hôtel ou appartement dans lequel vous séjournerez pendant votre voyage.

Istanbul est une ville multimillénaire qui fut la capitale de 3 empires : byzantin, romain et ottoman. Nous vous proposons une journée de visite guidée en immersion à la découverte de cet héritage passionnant. La journée commencera par la visite de la Citerne Basilique, lieu mythique et envoûtant ayant servi de réservoir d’eau à la ville mais aussi de décor à un film James Bond, suivie par la visite du monument emblématique d’Istanbul : la Mosquée Sainte-Sophie / Ayasofya-i Kebir Cami-i Şerifi (anciennement la Basilique Sainte-Sophie), construite au 6ème siècle. Vous irez ensuite visiter la somptueuse Mosquée Bleue, qui tire son nom des magnifiques faïences d’Iznik recouvrant son intérieur. Puis, un détour par le Grand Bazar vous sera proposé afin d’y faire une pause-déjeuner dans un endroit local. Le déjeuner est inclus dans le prix.

En deuxième partie de journée, nous irons visiter le Grand Bazar et ses hans (petits ateliers) construit en 1455, lequel, avec ses 4000 magasins, fut le centre du commerce de Constantinople. Vous découvrirez également la mosquée de Süleymaniye, la plus grande mosquée impériale d’Istanbul construite par l’architecte Sinan (Le Da Vinci Ottoman) sous le règne de Soliman le Magnifique.

Après un petit café avec une vue magnifique sur la Corne d’or, le Bosphore, ainsi que la ville, vous finirez la journée par le marché aux épices ou marché égyptien qui est situé dans le quartier d’Eminönü, en contrebas de la mosquée de Soliman le Magnifique. Le bazar égyptien fut construit par les Vénitiens en 1663 grâce à l’argent collecté avec les impôts venant du Caire, d’où son nom. Le bazar égyptien est également appelé le marché aux épices pour la multitude de choix d’épices qu’on y trouve à l’intérieur.

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Nous vivrons une journée typiquement stambouliote à la découverte de deux quartiers emblématiques et trépidants d’Istanbul aux confins de deux continents. Le premier quartier, celui de Beşiktas est situé sur la rive européenne d’Istanbul. Ce quartier résidentiel, familial et étudiant ne manque pas d’animations.

Organisées comme un petit village, ses petites ruelles sont pleines de vie et ses magasins, restaurants bars et terrasses de cafés ne désemplissent pas. Très réputé également pour sa « street-food » omniprésente à travers les nombreuses échoppes qui jalonnent le parcours, c’est l’occasion de goûter à quelques spécialités locales. Place ensuite au quartier d’Üsküdar situé sur la rive asiatique, de l’autre côté du Bosphore. Autres ambiances, autres humeurs, il s’agit d’un des quartiers les plus anciens d’Istanbul. Très familial mais aussi quelque peu conservateur.

Dans la journée, il s’anime avec son marché local où fourmillent touristes et habitants en quête de quelques mets exotiques. Lors de cette journée unique, nous vous proposons une immersion dans le quotidien des Stambouliotes et de découvrir les contrastes d’Istanbul en passant d’un quartier profondément laïc, jeune et étudiant à un quartier plus conservateur et familial.

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Un véhicule avec chauffeur privé effectuera votre transfert depuis votre hôtel ou appartement vers l’aéroport de départ (aéroport international d’Istanbul ou aéroport Sabiha Gökçen).


NOS SUGGESTIONS POUR PARFAIRE CE VOYAGE

CROISIÈRE EN PETIT GROUPE SUR LE BOSPHORE : embarquez en petit groupe avec l’équipe de Too Istanbul sur un bateau privé pour une croisière de 3 heures entre Europe et Asie. Un moment incontournable à vivre au coucher du soleil en partageant un apéritif de produits locaux tout en découvrant l’histoire et les anecdotes d’une ville millénaire, ainsi que son actualité en compagnie d’un guide passionné. En savoir plus

CROISIÈRE EN BATEAU PRIVÉ SUR LE BOSPHORE : un tour en bateau à Istanbul est un moment inoubliable. Naviguez sur les flots du Bosphore en compagnie d’un équipage expérimenté et découvrez de plus près les deux ponts suspendus mythiques de la mégalopole, les bâtiments historiques et les luxueuses demeures en bois, vestiges de l’Empire ottoman. En savoir plus

MASSAGE AU HAMMAM HÜRREM SULTAN : les bains turcs demeurent pour les voyageurs une image forte et une expérience inédite et singulière. Succombez à un massage de 45 minutes au hammam Hürrem Sultan, joyau datant du 16ème siècle, situé entre la mosquée Bleue, l’ancienne Basilique Sainte-Sophie et le temple de Zeus. En savoir plus

DÉGUSTATION DE VIN À BEYOĞLU : Shiraz, Narince, Emir, Öküzgözü… Laissez-vous tenter par une escapade dans l’une des caves à vin de Beyoğlu, au coeur d’Istanbul, pour y déguster des vins turcs aux cépages très variés provenant de différentes régions de Turquie et découvrez le visage moderne de ce pays viti-vinicole. En savoir plus


Ce qui vous attend pendant ce séjour : 


BUDGET ESTIMÉ

Le budget peut varier selon les types des visites choisies. En effet, nous proposons ce programme de visites en petit groupe ou privatisé. Le budget moyen par personne pour ce week-end est de 210 € pour les visites groupées, et de 345 € pour les visites privatisées. Les tarifs de la location du bateau privé et des transferts aéroport ne se répercutent pas sur les personnes supplémentaires qui souhaiteraient voyager avec vous (valable selon un nombre limité de personnes). Notre équipe vous proposera un devis en fonction d’un programme personnalisé.

Le prix comprend :

  • – Les transferts aéroport
  • – Les visites et activités présentées dans le programme
  • – Le transport dans le cadre des visites
  • – Les billets d’entrée aux monuments
  • – Le déjeuner lors de la visite de Sultanahmet
  • – Les dégustations de spécialités locale lors de la visite culinaire et culturelle sur deux contimnents
  • – Les services des guides francophones qui vous accompagneront lors des visites

Le prix ne comprend pas :

  • – Les billets pour vos vols internationaux et domestiques
  • – L’hébergement sur place (uniquement sur demande)
  • – Le service de conciergerie privé (uniquement sur demande)
  • – Les boissons et dépenses personnelles
  • – Les assurances


VOTRE VOYAGE À PERSONALISER 

Cette proposition de voyage est 100% personnalisable selon vos envies. Vous pouvez modifier la durée du séjour, l’hébergement, les activités et services. Notre équipe vous accompagne pour organiser votre voyage parfait !


HÔTELS & SERVICE DE CONCIERGERIE

Hôtels 

Nous vous proposons de réserver votre hébergement aux meilleures offres sur une sélection d’hôtels à Istanbul en fonction de vos envies, de vos besoins, et de votre budget.

Notre sélection offre différents types d’hôtels en passant par les grandes chaînes hôtelières internationales telles que le Park Hyatt Istanbul, le JW Marriott Istanbul Bosphorus, aux palaces qui longent le Bosphore comme le Çirağan Palace Kempinski, le Four Seasons Bosphorus, ou encore aux hôtels de charme plus intimistes dits « boutiques », à l’instar du House Hotel Karaköy, du Georges Hotel Galata, et enfin, à l’ADN branché et sophistiqué dont le Soho House Istanbul entre autres. Faites-nous part de vos critères et nous saurons vous adresser une offre selon vos envies pour un voyage réussi.

Service de conciergerie

Vous souhaitez une adresse pour un restaurant, des conseils avisés lors de vos déplacements et achats dans la ville, ou avez une requête spécifique à nous adresser, faites la demande de notre service de conciergerie téléphonique francophone. Ce service est joignable tous les jours durant votre séjour.


RÉSERVEZ VOTRE VOYAGE !

Notre équipe personnalisera votre demande pour un voyage sur mesure.

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